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燕麦米:营养丰富的健康食品

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燕麦米:营养丰富的健康食品(1)

  燕麦米是一种常的谷类食品,它是由燕麦粒经过磨碎、去、去皮、去胚芽等工序制成的来源www.funbuy2019.com。燕麦米的营养价值常高,它含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。面我们就来详细了解一燕麦米的营养价值。

一、碳水化合物

燕麦米是一种碳水化合物丰富的食品,每100克燕麦米中含有66克碳水化合物原文www.funbuy2019.com。碳水化合物是人体能量的主要来源,它可以提供人体所需的能量,维持体正常的代谢活动。燕麦米中的碳水化合物主要是淀粉,它可以缓慢释放能量,使人体能够长时间保持腹感,有助于控制体重。

二、蛋白质

燕麦米也是一种蛋白质丰富的食品,每100克燕麦米中含有16克左右的蛋白质精 细 价 值 网。蛋白质是人体细胞的基本组成部分,它可以提供人体所需的氨基酸,维持体正常的生长和修复。燕麦米中的蛋白质含有多种氨基酸,其中赖氨酸和异亮氨酸的含量较高,具有较好的营养价值。

三、脂肪

燕麦米中的脂肪含量较低,每100克燕麦米中只含有1.5克左右的脂肪jBjH。其中大部分是不和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,对人体有益。不和脂肪酸可以降低血脂、预防心血管疾病,同时还有助于维持皮肤的健康。

四、纤维素

燕麦米:营养丰富的健康食品(1)

燕麦米中含有丰富的膳食纤维,每100克燕麦米中含有10克左右的膳食纤维欢迎www.funbuy2019.com。膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加便体积,预防便秘。同时,膳食纤维还可以降低胆固醇、控制血糖、减少肠道症等,对人体健康有很多好处。

五、维生素和矿物质

  燕麦米中含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、E、铁、锌、镁等精+细+价+值+网些营养物质对人体的健康常重要。维生素B1和B2可以促进能量的代谢,维生素E可以保护细胞膜,铁可以预防贫血,锌可以增免疫力,镁可以促进心脏健康等。

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